次郎は寿司の夢を見る

試写にて観賞。
ミシュラン３ツ星で有名なすきやばし次郎の初代店主であり85歳を超えてなおかくしゃくと現場に立つ小野二郎翁に密着取材した、アメリカ人若手監督デヴィッド・ゲルブによるドキュメンタリー。しばしば使われるスローモーションにクラシック音楽やフィリップ・グラスの楽曲がかぶさってロマンチックかつハイクラスな雰囲気をただよわせる一方で、主人公を筆頭にザッツ職人な人々が何人も登場してイキでいなせな爽快感も。公式サイトはこちら。